PRIORITAS, 1/9/26 (Palu): Pemerintah Kota Palu, Sulawesi Tengah, terus mendorong pengembangan komoditas hortikultura sebagai salah satu strategi menjaga ketersediaan pangan sekaligus membantu mengendalikan stabilitas harga kebutuhan pokok di daerah.
Salah satu komoditas yang kini mendapat perhatian adalah bawang merah. Pengembangan tanaman tersebut melibatkan masyarakat yang memiliki lahan dan mendapat dukungan dari pemerintah daerah.
Wali Kota Palu Hadianto Rasyid mengatakan, pengembangan komoditas pangan berbasis masyarakat menjadi bagian dari upaya memperkuat ketersediaan kebutuhan pokok di daerah.
“Alhamdulillah, hari ini salah satu warga kita yang memiliki lahan turut menguatkan upaya Pemerintah Kota Palu dalam menjaga ketersediaan komoditas, khususnya kebutuhan pokok. Salah satu komoditas yang kita dorong adalah bawang merah,” kata Hadianto saat menghadiri panen bawang merah di Kelurahan Duyu, Kota Palu, Senin (31/8/2026).
Panen bawang merah capai 400 kilogram
Pemerintah Kota Palu memberikan dukungan kepada masyarakat melalui penyediaan benih serta berbagai kebutuhan budi daya tanaman pangan.
Dukungan tersebut antara lain berupa penyediaan kebutuhan bedeng dan pupuk. Langkah ini kiranya dapat mendorong masyarakat memanfaatkan lahan milik sendiri sekaligus meningkatkan produksi komoditas pangan.
Hadianto mengatakan panen bawang merah di Kelurahan Duyu menghasilkan sekitar 400 kilogram dari lahan seluas kurang lebih 1.000 meter persegi.
Menurut dia, hasil panen tersebut cukup baik dan berpotensi memberikan tambahan pendapatan bagi keluarga petani. Terlebih, harga bawang merah saat ini berada pada kisaran Rp35 ribu hingga Rp40 ribu per kilogram.
“Dengan harga bawang merah saat ini sekitar Rp35 ribu sampai Rp40 ribu per kilogram, kita berharap hasil tersebut bisa memberikan tambahan atau penguatan terhadap ekonomi keluarga,” ujarnya.
Tak hanya bawang merah
Pemkot Palu juga berkomitmen menjaga keberlanjutan kegiatan budi daya dengan memberikan kembali dukungan benih kepada petani setelah panen apabila perlu.
Selain bawang merah, pengembangan juga untuk sejumlah komoditas hortikultura lain, seperti cabai, tomat, sawi, dan kangkung.
Pemerintah daerah bahkan berencana mengembangkan sektor ikan air tawar sebagai bagian dari upaya memperluas sumber produksi pangan di Kota Palu.
Hadianto menilai pengembangan berbagai komoditas tersebut memerlukan pemetaan wilayah yang memiliki potensi produksi tinggi. Wilayah yang produksinya belum optimal juga perlu mendapatkan evaluasi untuk mengetahui kendala di masyarakat.
Produksi stabil, berharap pasar ikut stabil
Menurut Hadianto, pemetaan dan evaluasi penting dilakukan agar pemerintah. Hal itu penting agar dapat mengetahui wilayah yang memiliki produktivitas baik. Bahkan sekaligus mencari solusi terhadap berbagai hambatan yang menyebabkan hasil panen belum maksimal.
“Kita harus bisa memetakan dengan baik wilayah-wilayah yang bisa mencapai hasil panen yang baik, sekaligus mengevaluasi wilayah-wilayah yang mungkin belum optimal,” katanya.
Ia berharap peningkatan produksi secara berkelanjutan dapat membantu menciptakan kestabilan pasokan di pasar.
“Kalau produksi stabil, pasar juga diharapkan ikut benar-benar stabil,” ujarnya.
Hadianto juga berharap program pengembangan hortikultura tersebut dapat menjadi contoh bagi masyarakat lainnya. Biar warga lain juga memanfaatkan lahan yang tersedia untuk kegiatan produktif sekaligus ikut memperkuat ketahanan pangan daerah.
Pemkot bantu salurkan hasil panen
Selain memberikan dukungan produksi, Pemkot Palu juga akan membantu menyalurkan hasil panen masyarakat ke pasar.
Langkah tersebut merupakan upaya Pemkot agar hasil produksi petani dapat terserap dengan baik dan tidak menimbulkan persoalan dalam pemasaran.
Hadianto menegaskan pemerintah daerah tidak akan mengambil keuntungan dari hasil produksi petani yang dibantu penyalurannya ke pasar.
“Pemerintah Kota Palu juga yang akan membantu menyuplai ke pasar, tanpa Pemerintah Kota Palu mengambil keuntungan apa pun dari petani,” katanya.
Dengan pola tersebut, pemerintah berharap kegiatan pertanian masyarakat dapat terus berkembang, pendapatan keluarga petani meningkat, serta ketersediaan komoditas pangan di Kota Palu semakin terjaga. (P-*Ant/sm)
