PRIORITAS, 6/11/26 (Jakarta): Agar nutrisi dari makanan, termasuk buah pisang memberi manfaat, maka perlu pemilihan waktu yang tepat untuk mengkonsumsinya.
Adapun buah yang mudah ditemukan dan harganya relatif terjangkau ini kerap menjadi pilihan untuk menambah energi, mengganjal perut, hingga menemani aktivitas olahraga.
Buah pisang mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Mengutip Healthline, dilansir dari CNBC Indonesia, setiap 100 gram pisang memiliki sekitar 89 kalori, 1,1 gram protein, 22,8 gram karbohidrat, 12,2 gram gula, 2,6 gram serat, dan 0,3 gram lemak.
Bahkan ternyata buah pisang ini juga mengandung beragam vitamin, seperti vitamin C, vitamin B6, serta kalium yang berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh.
Lantas kapan waktu yang terbaik mengkonsumsi pisang? Salah satu waktu yang baik adalah pagi hari sebagai bagian dari menu sarapan. Kandungan karbohidratnya dapat menjadi sumber energi untuk memulai aktivitas, sementara seratnya membantu memberikan rasa kenyang.
Hanya saja manfaat pisang tidak terbatas pada pagi hari. Buah ini juga dapat dikonsumsi pada waktu yang lain sesuai kebutuhan dan aktivitas seseorang.
Berikut sejumlah waktu yang dapat dipertimbangkan untuk mengonsumsi pisang agar manfaatnya lebih optimal. Sebelum atau setelah olahraga. Kandungan nutrisi pisang dapat berubah sesuai dengan tingkat kematangannya. Pisang yang belum terlalu matang cenderung memiliki rasa kurang manis karena sebagian kandungan patinya belum berubah menjadi gula sederhana.
Adapun pati merupakan karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat oleh tubuh. Karena itu, pisang yang belum matang cenderung melepaskan energi secara lebih bertahap.
Sedangkan pisang matang mengandung lebih banyak gula sederhana sehingga rasanya lebih manis dan karbohidratnya lebih mudah dicerna.
Karena itu, pisang matang bisa menjadi pilihan camilan sebelum atau setelah olahraga karena membantu menyediakan energi dan mengisi kembali cadangan karbohidrat tubuh.
Selanjutnya malam hari. Pisang memang baik dikonsumsi di malam hari karena bisa membantu meningkatkan kualitas tidur. Mengutip Times of India, pisang mengandung triptofan, sebuah asam amino esensial yang berperan penting dalam membantu tubuh memproduksi serotonin.
Adapun serotonin merupakan hormon yang berfungsi untuk mengatur suasana hati dan tidur. Dengan kadar serotonin yang cukup, tubuh akan lebih mudah merasa rileks dan siap untuk tidur.
Kemudian tidak dikonsumsi saat perut kosong. Sebaiknya hindari makan pisang saat perut kosong, kapan pun Anda mengonsumsinya. Pisang yang sudah matang mengandung kadar gula yang cukup tinggi.
Walaupun bisa memberikan dorongan energi yang cepat, efeknya hanya sementara dan dapat membuat Anda merasa lemas setelahnya.(P-*/am)
