PRIORITAS, 22/10/26 (Buntok, Kalteng): Perum Bulog Kantor Cabang Barito Selatan memastikan ketersediaan beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) di wilayah Barito Selatan dan sekitarnya berada dalam kondisi aman hingga akhir tahun.
Langkah ini diambil guna meredam lonjakan harga bahan pokok serta mengantisipasi dampak cuaca buruk yang berpotensi memicu kegagalan panen di kawasan pemukiman warga.
Kepala Bulog Cabang Barito Selatan, Fariz Jaya Permana, mengungkapkan bahwa stok cadangan beras pemerintah (CBP) di gudang Buntok saat ini tercatat sebanyak 540 ton.
Jumlah tersebut dinilai sangat memadai untuk memenuhi alokasi penyaluran harian maupun bulanan yang berkisar 100 hingga 150 ton.
"Stok yang ada mampu mencukupi kebutuhan masyarakat untuk empat hingga lima bulan ke depan. Selain cadangan eksisting, kami juga tengah menerima pengiriman pasokan secara bertahap dari Jawa Timur sebanyak 1.000 ton," ujar Fariz saat diwawancarai, Beritaprioritas.com, Kamis (22/10/26) di Buntok.
Dari total pasokan antarwilayah tersebut, sebanyak 300 ton telah sampai di gudang penyimpanan. Sementara itu, sisa muatan sekitar 700 ton masih berada dalam muatan armada transportasi darat dan laut menuju Kabupaten Barito Selatan.
Pengetatan distribusi dan pengawasan HET
Fariz menjelaskan, untuk menjaga keterjangkauan daya beli warga lokal, operasional penetapan Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk program SPHP di tingkat gudang dipatok sebesar Rp56.500 per kemasan 5 kilogram.
Adapun di tingkat konsumen akhir, patokan batas atas penjualan ditetapkan tak boleh melebihi Rp65.500 per kantong atau setara Rp13.100 per kilogram.
Menanggapi fenomena harga beras komersial yang merangkak naik hingga Rp110.000 per 5 kg di Pasar Buntok, pihak otoritas pangan melakukan langkah antisipatif agar beras bersubsidi tidak diselewengkan.
Bulog menggandeng 15 mitra pengecer aktif di Rumah Pangan Kita (RPK), jaringan toko pasar tradisional, serta Satuan Tugas (Satgas) Pangan daerah.
"Setiap konsumen dibatasi membeli maksimal dua kemasan isi 5 kg dan dilarang keras memperjualbelikannya kembali," tegas Fariz.
Fariz menegaskan, pihaknya tidak ragu melayangkan surat teguran tertulis hingga sanksi pemutusan hubungan kerja sama apabila mendapati oknum pedagang nakal yang nekat melakukan praktik repacking maupun penimbunan komoditas.
Penyerapan gabah petani daerah
Di samping menjaga stabilitas rantai pasok hilir, Bulog Barito Selatan turut mengambil langkah proaktif di sektor hulu untuk menyerap hasil panen lokal demi mendukung program ketahanan pangan nasional.
Kendati wilayah ini bukan sentra utama, imbuh dia, penyerapan gabah kering panen (GKP) terus digenjot di kawasan Barito Timur, Tabak, dan Dusun Selatan.
Guna mempertahankan standar mutu beras medium, proses penjaminan kualitas (quality control) diterapkan secara ketat.
"Seluruh gabah hasil serapan petani lokal wajib melewati tahapan pengeringan (dryer) hingga mencapai kadar air maksimal 14 persen dan tingkat butir patah (broken) di bawah 25 persen sebelum didistribusikan"tandasnya. (P-Ahmad Arbani)
