PRIORITAS, 2/2/26 (Jakarta): Pengidap Asam Urat harus selektif dalam memilih makanan. Semua makanan mengandung purin sebaiknya dihindari agar tak kumat.
Namun mayoritas makanan yang ada mengandung purin dengan level berbeda-beda. Bahkan, banyak sayur yang juga tak bisa dikonsumsi berlebihan bagi pengidap asam urat.
Dikutip dari CNBC Indonesia, ada sejumlah makanan yang aman dimakan untuk pengidap asam urat. Termasuk beberapa sayuran yang baik dikonsumsi.
Seperti diketahui, asam urat tinggi akan membentuk kristal pada sendi yang ditandai dengan nyeri tajam dan sangat berat. Penderita penyakit ini perlu menjaga pola makan dan memilih makanan yang cocok.
Kalau pengidap asam urat, catat beberapa sayuran yang baik dikonsumsi. Berikut daftarnya:
Brokoli.
Sebagaimana Healthline, brokoli rendah purin, prekusor penyebab asam urat, dengan kandungan 70 mg per 100 gram. Sayuran ini juga tinggi vitamin C, untuk mengurangi serangan asam urat dan antioksidan tinggi melawan penyakit kronis.
Tomat
Buah tomat juga jadi pilihan terbaik untuk penderita asam urat. Sayuran ini mengandung basa yang meningkatkan alkalinitas darah saat terkena darah, mengutip dari Lybrate.
Sawi
Jenis sawi dan sayuran hijau lain dilaporkan dapat mengurangi asam urat. Sawi mengandung vitamin C untuk melarutkan penyakit tersebut. (P-*r/am)
