EKBISKelautan & Perikanan
Prof. Ir. KWA Masengi: Ikan balobo bisa jadi bahan baku sashimi premium berkelas ekspor
PRIORITAS, 1/6/26 (Manado): Ikan balobo yang selama ini lebih dikenal sebagai ikan konsumsi tradisional di sejumlah wilayah pesisir Indonesia ternyata memiliki peluang besar untuk dikembangkan menjadi bahan baku sashimi premium bernilai ekonomi tinggi.
